黑龙江哈尔滨阿城大白菜

阿城大白菜，黑龙江省哈尔滨市特产，全国农产品地理标志。

品质指标

株型半直立，株高属中型，外叶色较深，叶面稍皱，叶柄绿色，结球坚实，叶色深绿有光泽，中桩叠抱，单株净菜重4公斤左右，叶球重量占整株80%以上，没有干烧心病害，熟时易烂。 

产地环境

该基地气候温和，光照充足，雨量充沛，生态环境良好森林覆盖率在31%，雨热同季，无霜期136天左右。

降水均匀，年降水量600毫米左右，全年平均日照数2658小时，年积温达3730℃以上，年活动积温2700℃以上，达到了无公害大白菜生产基地标准，符合环境质量要求。

历史渊源

阿城大白菜种植历史较长，发展也较快，早在康德元年阿城人开始种植大白菜。新中国建立后，农村实行了家庭联产承包经济体制改革，通过帮助农民打机电井，使大白菜产区的耕地100%变为水浇地，激发了农民种植白菜的热情。

再加上农民不断增施粪肥，改进栽培技术，采用了间种、复种等多种栽培模式，增加了单位面积的保苗数，加强了田间管理，使大白菜产量和质量有了显著提高，从而增加了单位面积的产出，大白菜种植面积不断扩大。

阿城大白菜以其独特的品质赢得了广大消费者的喜爱，窖贮白菜量逐年增加。 

哈尔滨市阿城区金源绿色农畜产品协会按照无公害农产品一体化申报要求，申请认证无公害大白菜产地2667公顷，申请认证无公害大白菜系列产品认证，检测完全合格；阿城大白菜的标准化生产，严格按照无公害大白菜标准化生产技术要求进行，在阿什河白城村建立了无公害大白菜标准化生产示 范区。

阿城大白菜由于抗三大病害，口感佳，品质优，耐贮运，在哈市周边地区及黑龙江省的其它地区比较畅销，还远销到辽宁、吉林、深圳等地。