安徽省云湶谷健康科技股份有限公司成立于2016年8月，公司位于金寨现代产业园区，拥有标准化厂房和洁净车间以及先进的生产设备。公司主要种植、研发、生产、销售高山有机食品及中药材等，主导产品为云湶谷牌六安瓜片、高山有机香米、灵芝土鸡蛋等大别山区地道土特产品。不打农药，不施化肥，不用除草剂，不添加任何物质，是云湶谷的品牌承诺。
公司立足于大别山青山绿水的生态条件，在金寨、霍山等大别山区选择海拔500米以上的上等良田，建设茶叶基地、水稻基地、食用菌基地、养鸡场等千亩云湶谷农场，按有机技术标准或仿野生标准种植、养殖，为生产专精特新产品保障原料供给。高山的云雾，高山的湶水，髙山的峰谷，云湶谷农场深藏其中，构成一幅美丽的山水田园画卷。
公司联合安徽农业大学、中科院合肥科学岛、安徽大学、安徽医科大学等科研机构，充分利用大别山区农产品资源优势和绿色生态条件，依靠自主科技创新，建立可追溯的全产业链系统，生产髙品质有机产品，满足消费者对食品的安全需求和保健需求，致力于打造大健康产业著名企业。
回归原始的农耕文化和现代农业技术的有机结合，是云湶谷品牌致胜之本。
另下辖全资子公司安徽省霍山云湶谷石斛科技开发有限公司成立于2016年，公司位于霍山县经济开发区，生产经营范围为石斛、灵芝等中药材种植、收购、加工、销售。项目建成后，预计年产500万盒石斛保健食品，可实现年销售收入3亿元，带动本地就业百余人。
