根据NY 525-2012“有机肥料”的定义什么是有机肥，它主要来自植物和（或）动物。它被发酵并用含碳的有机材料腐烂。它的功能是提高土壤肥力，提供植物营养并提高作物质量。有机肥料。它的技术指标是有机物含量大于45％，NPK总含量不少于5％。
根据GB/T/T的定义6274-2016“肥料和土壤调节剂”的术语，有机肥料主要来自植物或动物，土壤是含碳材料的土壤，可提供植物营养作为主要效果。
简而言之，有机肥料被称为有机肥料，主要来自植物和（或）动物。它被应用于土壤以改善土壤生育能力，提供植物营养或改善含有碳的有机材料的质量。它通过生物量，动物和植物废物以及植物残留物处理，以消除富含大量有益物质的有毒和有害物质，包括：各种有机酸，肽和丰富度什么是有机肥，包括氮，磷和钾营养元素。
我国有机肥料的来源非常丰富，其性质很复杂，区域差异很大。有机肥料的分类没有统一的标准和严格的分类系统。根据来源，有机肥料的特征和积累方法，可以将其分为以下两种类型。
（1）传统的有机肥料：它是指基于有机物的天然肥料，主要是人类和动物的肥料，动物和植物残留物。它通常分为两类：农舍肥料和绿色肥料。 ①农民的肥料，普通肥料，堆肥，沼气肥料以及草和灰色。 ②绿色肥料，常见的绿色肥料作物包括，Xunzi，Fat Field Field ，Field Jing，苜蓿等。
（2）商品有机肥料：主要原材料是牲畜和家禽粪便，动物和植物残留物以及含有有机材料的家用垃圾，并添加一定数量的其他辅助材料和发酵细菌。成人肥料。根据不同的生产材料，中国商品的有机肥料主要包括三类：①有机肥料通过将牲畜饲养和家禽肥料作为主要原料而加工。 ②由城市和农村家庭废物处理的有机肥料； ③将天然有机材料作为主要原材料，使用泥炭，褐煤和风化煤作为主要原材料，例如酸或碱，并增加了一定量的氮，磷，钾或痕量的肥料元素。与农舍肥料相比，商品的有机肥料具有养分，高含量和稳定质量的特征。
