转基因生物和有机食品的常见误区，你知道多少？
这些有机食品没用任何农药吗？我的意思并不是说农药是好东西，只是说我们不应该对食品中农药残留量过于担心。误区二：有机食品更健康将有机苹果与普通苹果进行比较后，并没有发现相关证据表明有机苹果能让人体更健康。但至少有一点是清楚的：吃水果和蔬菜才是最重要…
2024-10-28
这些有机食品没用任何农药吗？我的意思并不是说农药是好东西，只是说我们不应该对食品中农药残留量过于担心。误区二：有机食品更健康将有机苹果与普通苹果进行比较后，并没有发现相关证据表明有机苹果能让人体更健康。但至少有一点是清楚的：吃水果和蔬菜才是最重要…
2024-10-28
Kerr食品和农产品中心（food.okstate.edu）的食品专家对经常会被误解的常用食品术语进行了澄清，例如原始饮食与生酮饮食，或有机与不含麸质等等。食品专家Albers-Nelson指出，“麸质友好食品（gluten-friendly）一词不是美国食品和药物管理局官方承认的术语。
2024-06-22
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