减肥主食加上它，瘦得又快又健康~

一提到减肥，很多人就会想起被节食、饥饿、禁嘴所联合支配的恐惧。

尤其像米面类主食，撑着不吃要挨饿，一旦吃多又易胖，实在是叫人难受。   

其实，主食里加入这两种“减肥好豆”，不仅减肥，还更加饱腹又营养。

减肥好豆，其实很常见

夏天少不了的清凉绿豆汤，祛湿少不了的红豆薏米茶。

减肥的好豆，首推咱们最熟悉的两种杂豆，红豆和绿豆。

两种杂豆的碳水化合物含量都高达60%以上，可以用来替代部分主食来吃。

营养成分

它们的蛋白质含量虽然不足大豆的 60%，但是比普通谷物要高。

而且，它们的蛋白质的质量和大豆一样优秀，同样富含赖氨酸，跟谷物搭配着吃，可以提高蛋白质的利用率。

红豆和绿豆的膳食纤维还特别丰富，比大米饱腹感更强。

热量比较

另外，红豆和绿豆虽然热量和大米差不多。

但它们含有丰富钾、铁、镁等微量元素的含量也比大米高很多，且碳水化合物含量低于大米的77.2g/100g。

用来替代部分主食，特别是减肥的人，那是排名很靠前的推荐了。

减肥好豆，更要好好吃

杂豆粗粮类，可以部分替代主食，想吃出越来越瘦的效果，一定要注意比例哦。

建议和大米一起做成杂粮饭，营养更健康。

比例为杂豆1:大米2更加合适。

根据膳食宝塔推荐，全谷物和杂豆类摄入量，在每天 50～150克左右比较合适。

当然了，做成各种常见糕点小食饮品也是非常不错的选择，但为了健康，尽量别加糖哦~