学会这么洗草莓简直不要太干净，吃着口感也好

这是采摘草莓的好季节。相信大家都会想到假期在家摘草莓。毕竟自己挑的已经够新鲜了。虽然价格会比市面上贵一些，但是可以放心吃。当然，不管是自己去草莓地摘草莓，还是去水果店买草莓，我们都要洗干净再吃。说到洗草莓，很多人都比较敷衍。晚上用清水漱口，这样不行，这么多细菌都被胃吃了，脏死了。

不过，还是有很多人知道，洗草莓不能太马虎。他们会用盐水或碱性水清洗它们。营养成分的流失也会破坏其表皮的口感，吃起来没有那么甜，那么我们如何清洗草莓蔬菜最正确呢？教你一招，学着这样洗，草莓不会太干净，味道也不错。

1、准备一盆清水，然后抓一把面粉放进去，搅拌均匀，然后把草莓轻轻地扔进去，用手朝同一个方向搅拌一会儿。（面粉的吸水性很强，很容易吸走草莓上的污垢）

2、搅拌一会儿后，静置浸泡5分钟，让草莓表皮上的污垢和虫卵也沉淀下来，然后被面粉牢牢吸住。时间到了，将草莓一颗颗取出，最后用清水冲洗干净。这样洗草莓既不会破皮，也不会破坏其营养。简直太实用了，省事省力。

【暗示】

草莓洗之前，不要提前把草莓蒂去掉，因为如果去掉根部，会破坏表皮，然后在清洗的过程中水分会渗入，影响口感，所以建议大家一起取根 清扫是最好的。