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每天最伤身体的是这顿饭!很多人天天吃,但都吃错了~

  2023-07-05 阅读:442

夜宵——夜猫子们的深夜加油站!


烧烤、炸鸡、泡面、啤酒……不论加班到几点,如果能吃上一口美食,仿佛全身上下的细胞都被唤醒——这是太多年轻人的生活写照。


可是你知道吗?你吃进去的是美食,留在身体里的东西,可并不那么美好。



吃完就睡,危害这么大!


《千金要方》云“夜饭饱,损一日之寿”,我们得到了所谓物质上的能量,却耗竭了精神和气血上的能量。


2014年肿瘤外科学年鉴里也提到,进食后离睡眠的时间太短,会增加胃食管反流的发生风险,不但会导致反酸烧心,还会增加患食管癌的风险。


那么,有没有什么办法能降低夜宵的危害呢?


有,那就是吃完夜宵后散散步活动一下。但是,有多少人吃完夜宵还会去散步呢?



一顿夜宵毁全身
伤胃 

对于胃粘膜来说,一日三餐是它的消化任务,而经常吃夜宵的人,胃也要跟着加班,久而久之,胃的修复能力就会减弱。

伤血压 

通常情况下,人们入睡后血压会下降至少10%。而睡觉前两小时内进食的人,夜间血压不降的可能性是不进食者的2.8倍,心脏病发作或中风的风险同样会高得多!

伤乳腺

香港中文大学与荷兰乌特勒支大学联合研究发现,晚上10点至12点、0点至2点、2点至4点进食的女性,乳腺癌风险分别增加80%、120%与90%!

伤体重 

与晚7点前吃晚餐相比,晚11点吃夜宵会让身体存储更多脂肪。

伤皮肤

美国的一项研究表明,在非正常进食时间吃饭会扰乱皮肤的生物钟,使皮肤在白天更容易被阳光晒伤、晒黑!

伤尿道

人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若夜宵过晚,在排钙时人已入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,则会形成结石。



一定要吃夜宵怎么办?


虽然吃夜宵并不好,但饥饿着入睡也并不舒适。


国家一级营养师许少雄说,因为现代人生活形态的变化,适当吃点夜宵并无不可,但吃什么、怎么吃很重要。


比如有些老年朋友消化功能减退,医生建议需要“少食多餐”。


大考在即的学生和加班繁忙的上班族,通过吃夜宵补充一下营养,不仅缓解视疲劳,还可对低气血进行适当的补充。


夜宵可以选这些——


主食:粥类,如燕麦粥、小米粥、汤面、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等。


饮品:如红枣大麦茶、薰衣草茶等。


水果:应季水果。


夜宵黑名单:啤酒;烤肉、豆类等易产生气体的食物;辣椒、大蒜等辛辣食物。


吃夜宵需个性化定制!


对于特殊人群,夜宵所需满足的成分也不尽相同。例如,学龄期学生可吃黑芝麻糊和核桃粉等益智类食品;老年人可选用苹果、芝麻、酸奶、蒸蛋等食品;糖尿病患者应当选择血糖生成指数低的牛奶加杂粮饼干等食品;心脑血管疾病患者应选粗粮、坚果及新鲜水果等低脂低盐食物等。


对熬夜过后,皮肤灰暗干燥,而且过度用眼会导致眼睛异常干涩。夜宵可以适当补充维生素A和类胡萝卜素,提高眼睛对昏暗灯光的适应能力,缓解用眼疲劳。


含维生素A和类胡萝卜素较高的食物有黄绿色的果蔬,例如:南瓜、柑橘、胡萝卜、玉米等;也可以选用一些含糖量较低的水果或新鲜果汁补充维生素。


很多从事夜班的工作人员、许多学业繁重的学生人群,他们接触的日光照射时间远远不够,容易影响钙的吸收和缺乏维生素D,因此要多吃奶、蛋、鱼以及豆类等含钙丰富的食物,以及蛋黄、蘑菇、酵母、海产鱼、鱼肝油等含维生素D丰富的食物。


以及维生素C丰富的抗氧化食物,如西红柿、青椒、草莓、卷心菜等。


建议选择品种多样化,清淡、量小的食物,尽量不要食用高脂肪、高油、高糖、容易产气的食物;同时也应避免食用含盐量过高的食物,避免引起水分滞留体内,影响睡眠质量,而且第二日会有水肿的风险。

“胃不和,则卧不安”,因此睡前两小时最好不要再吃东西了,以免给肠胃带来更多负担,或是影响肝胆的疏泄功能。


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