[Shi Yan]女性，博士学位在中国人民大学的农业与农村发展学院，大学人文与社会科学学院博士学位，以及国家卫生联盟国家卫生卫生沟通大使国家卫生家庭发展与改革委员会的大使。研究方向：可持续农业和公平贸易，该国第一个去美国去美国的学生，也是前小驴公民农场荣誉主管。现在是CSA项目的创始人和负责人。支持农业和可持续农业的中国社区的重要促进者。 2016年3月16日，Shi Yan于2016年当选为“全球青年领袖”。
“四千多年的农民”介绍
最近，我受到朋友的邀请参加了一个阅读俱乐部，介绍了“四千年前农民 - 朝鲜和日本的农业”。这本书是由我的爱人五年前翻译的。在这种情况下，作者重新审视了这本书。
“四千年农民”在有机农业领域具有很大影响的原因，该领域应起源于一种农业耕种形式，这种农业形式反映在西方，反映了不可再生能源，并将东亚引入了数千年。在书中，金解释了他访问三个东亚的目标。 “我们渴望了解两千或三千多年甚至4000年之后。
一个世纪前，由于殖民化而由美国成立的大型农场种植模型面临着各种困境：农业生产高度依赖于非可再生能源投资； 100年后，美国农场的数量急剧下降，农场的规模越大，农药肥料的农业机制越多，投资越多，农场就陷入了“变得更大或步行更大或走路”的困境。 ，农村地区的社区被下降。
该书的作者是美国土壤局的主任。他于1909年2月2日离开美国西雅图，并于7月下旬返回。它在中国停留了大约4个月零20天。珍珠河三角洲和 Basin，，Jinan，，，Jin，Jin检查了稻米农业和干旱农业。他书中反复提到的核心点是当时中国城市和乡村以及乡村内部的材料。该周期，尤其是农业与人们的服装，服装和运输之间的关系，文章的描述使传统农业社会的图片和场景在他们面前展现出来。 “ ”，核心是处理农业，天地，地球和人民之间的关系。农业必须适应时间和当地条件。农民需要处理这些主题之间的关系。这是农业管理本质的管理
这使我想起了许多人经常随意地说：“我已经成长了数十年，没有农药肥料会被涂漆！”这样的描述实际上反映了农民的理解，增强的土地和作物管理。农业农业之间的关系反映在这三个中三个之间的关系中。当然，该技术被分为深度，不仅与农业时间长度有关。
就像我们两个在汤佐·舒尼（ ）中种植蔬菜的蔬菜种植碱的lang和硕士大师一样。尽管它们都是有机农业方法，但仍然存在技术差异，这会影响生产。这种差异本身来自经验。这还表明，只有农业技术本身并不是传统农业技术的好或处于不利地位。无论有机种植或常规农业如何，农业特定行动的差异都是巨大的。
在中国传统的农业思想中，施用肥料的主要目的是“培养肥料土壤”，而不仅仅是美国农业模型中微型营养的需求，以满足微型营养。中国农业的想法已融合。在这本书中，当时使用了十多种肥料：肥料尿液，动物和家禽粪便，蚕粪，earth粪便，植物灰，植物灰，植物叶，绿色肥料，桩肥料，桩肥料，泥浆肥料，土壤肥料，稻草，稻草，蜗牛有机农业发展前景，蜗牛，蜗牛，蜗牛，蜗牛，蜗牛贝壳，豆蛋糕，炉子灰等。与此同时，中国农民种植技术的核心准则是“如何收集和有效的时间和空间”，因此，就像物种一样，种子，播种，多个以上在有限的资源条件下，一年，轮换等获得更多的产出。
当然，作者在中国的四个月也经历了许多当地习俗。农业为中国人的服装，食物和交通提供了原材料。蚕，茶，烟草，建筑物，燃料，织物等与日常生活密切相关。与当地生活有关的是在这种生活方式有机农业发展前景，诚实，节俭，幸福，满足感，忙碌，和平，和平的地方形成的当地文化...从黑白中看不到词汇中描述的中国生活的时期书中的照片。当他们出来时，有些人肯定会说当时的黄金中国人将是浪漫的，但是在农业文明的条件下，这种生活方式可能自然地形成，靠近土地。下面，它将更接近节奏。生命过程包含丰富的身体，化学和心理反应，时间是所有这些反应的函数。农民是一位艰苦的生物学家，总是努力安排自己的时间。
（今天，一百年后，农民被抛在了激进的现代化浪潮后面。社会反应条件已经大不相同。他们可以理解农民和农民对自我的认识的价值。作者和作者的作者这本书没有任何有价值的判断。
Fei 读完这本书后写道：“中国人就像整个生态平衡的一部分。这个周期是人和土壤的周期。人们是从土壤中出生的。
有机农业的阶段发展
有趣的是，金完成这本书后，英国土壤中的英国博士博士学位被送往印度，教授皇家教授农业农业技术。批评和反思已经完成了一本书“农业仪式”，该书对有机农业也有很大影响。
之后， ，和 代表生物农业，有机农业，自然农业法等。都有相似的核心思想，但技术运营却不同。但是，它们都是国际有机运营。农业运动的一部分。
从这个发展的阶段，我们可以看到有机农业并不像许多人想寻找最纯粹和最不受污染的食物一样，就像许多人会问的那样：“北京的空气受到污染，如何种植有机物？”实际上，在这个问题中，在这个问题中，它混淆了有机农业和有机认证产品之间的差异。从1920年代开始，从1920年代到年代，这是一个各种有机农业思想和哲学的时代。背景是西方农场模型的可持续发展。如何使农业更多的资源和环境友好。这是这个时代农业思想繁殖的基础。这个时代也称为有机农业的1.0时代。
过去一个世纪，有机农业面临的农业问题一直在增加。在1960年代和1970年代，随着发达国家的工业化和城市化，它还带来了许多发展成本，农业污染，食品安全问题的转移，它越来越突出，并且还产生了更大的产品市场需求。在此期间，在美国，欧洲，日本和地区等发达国家和地区建立了许多民用有机农业协会。已经产生了由标准无能造成的贸易困难。因此，在1970年代和1980年代，各个国家的国家标准开始出现。但是，这些国家标准基本上是指该行业不同领域的标准。利益平衡。
有了标准，很容易形成市场规模。从1970年代到2010年代，这个时期是有机农业贸易发展的巨大发展。它在有机农业运动阶段引入有机产品时更为活跃。大型展览和其他现象。在这个时代，有机农业的特征是有机农产品更具销售，工业化和全球化。这个时代也称为有机农业的2.0时代。
当然，此阶段有很多问题。例如，有机农业也被工业化。为了降低生产成本并以较低的价格出售，美国许多大型有机农场将在墨西哥雇用非法移民工作。许多人认为有机农业偏离了“生态，健康，公平和爱的四个原则”，尽管有机产品对消费者有更多的好处，但公平护理的概念并未反映在有机农业系统中。也就是说，有机农业体系中的经济在社会中再次被消除。
还讨论了减少有机农业标准的讨论。许多人认为，减少有机农业标准的减少是不断扩大国内有机产品的市场份额，以应对对有机农产品的不断增长的需求，例如是否允许使用转基因种子。
许多人认为有机认证本身简化了有机农业的思想。在认证标准中，它只能反映种植方法的要求，而无需反映有机农业对人的思想，尤其是生产者和消费者。该产品是否反映了四个原则中的护理原则，还是可以标准化的护理原则，这在此阶段也是一个有争议的问题。
因此，我们看到，在此阶段，另一种有机农业识别方法参与系统PG出现在另一种有机农业识别方法中，TPS与有机认证平行。该系统首先出现在巴西有机农业的会议上。许多人建议许多人提出当前的有机认证已重新启动消费者与生产者之间的关系，并成为中级利润部门。生产者和消费者应该有一个新的认证系统，并且认证过程是学习的机会。
到目前为止，巴西，印度，新西兰和美国拥有该国认可的PGS系统。他们认证的某些产品可以标记为“ PGS有机”，有些只能使用“生态”标签。在1970年代，在有机农业的2.0阶段，生产和营销模式倡导欧洲和日本的“直接销售，本地和友好”。由于类型模型本身是消费者和生产者的长期关系，因此许多人认为CSA模型本身不需要包括认证，包括PGS模式。
在中国，我们共同将这种模式称为“社会农业”，这意味着工业化农业仅重视经济职能。工业化农业仅将农业视为生产方法。农产品被视为商品。忽略农业的功能和价值，例如环境保护，生活，休闲，就业等，社会化农业是一种面向人类的农业生产和循环方法。购买和其他模型是社会农业的类型。
自2010年以来，在世界上有机农业阶段，越来越多的农民变得越来越活跃。他们建议有机农业应重返生产者的本质。结果，有机农业3.0的时代出现了，这个时代仍将发展有机农产品贸易的一部分，但它将恢复到有机农业四个原则的核心部分。
在这个3.0时代，我们看到IFOAM开始推广生产者和消费者的直接扩展CSA，从而降低了认证成本，并允许更多的小农民加入PGS参与保证系统，以实现有机农业运动。 IFOAM曾经与CSA国际联盟进行了谈判，希望成为IFOAM平台的分支机构，但该提案被理事会拒绝。 IFOAM在后期的促进PG越来越大。在2014年土耳其举行的第18届国际有机农业会议上，将在会议前讨论PGS的发展，国际PGS理事会的工作人员将通过国际交流项目通过国际交流项目发送。来中国一会儿。
中国有机农业的介绍与西方不同。如果将现代话语中的“资源保护和环境友谊”用作主要评估标准，那么本地文化是该标准下的文明形式。农业不仅是一种生产方式，而且是生活的重要组成部分。
以资本和文明的形式，发展的固有动机来自大多数人的一些“剥削”。如果农业价值很高，并且该市无法再继续从农村吸取血液，那么城市化劳动力的低成本就将很难获得。再次搬家，如果您可以在该国获得不错的收入，那么您可能不想进入这座城市。当地文化本身的积极和外部性质不能简单地通过经济影响来评估。
可以想象，如果我们的政策取向仍然朝着连续的城市化方向发展，并且越来越多的当地社区被破坏，那么该市也必须承担更高的风险成本。低农产品的价格使农民依靠土地来谋生。他们只能进入城市工作并成为城市中的移民工人。这些低价产品的无数“低成本”产品（从食物到服装）具有很高的环境和成本。
因此，有机农业不应简单地识别中国农业生产标准，还应包括对当地文化的保护和认可。在中国有句话：“人们没有痛苦的人不能吃东西，但是有一种无法享受的祝福。”人类的欲望是无穷无尽的，依靠人类的道德约束并不高。一种残留和古老的东西，但这是中国文化中“途径调节”的内涵的发展。
中国有机农业发展的瓶颈
有机农业的发展是什么？如果仅将有机农业用作生产方法或贸易产品，那么有机农业的发展肯定会属于“工业化”，“机械化”和“现代化”的困境，这就是我不知道该怎么做的发展这样做，这本身本身具有一定的价值，但是如果是为了转化，它肯定会出现。要使用大型机械转移土地，它使小农民无法生存，并且资源掌握在一些大型农场的手中。
我们可以看到，大量农业支持资金的方向基本上是大型农场，并且可以获得这些补贴的农场，因为与农产品相比非常简单。对于生产而言，我们已经看到大量补贴项目越来越荒芜。相反，真正承担质量和产出基金会的小农民很少获得补贴并获得进入市场的机会。
如果中国有机农业的基本发展实际上是为了保护当地文化，则有必要给这些小农民的机会和支持进入市场，以及技术公平有效的沟通方式。作为生产商，农民选择种子，农药，肥料和其他输入产品。是否获得的知识是本地化的还是由专家和学者垄断的。
因此，我们现在看到的有机农业的困境是由于农业政策本身而有利于工业化农业发展的模型。这是非常有限的，让大型公司进入看似“落后的”小农民，但为农民组织建立合作与联系市场奠定了基础。最后，如何有效执行政策并减少农业部门利益的影响。
政府将直接向农民付出很高的交易成本。目前，必须允许建立行业组织或农民协会的建立。这是危机的主体。每当“草莓农民逾期”时，政府都需要处理它，但是很难形成令人信服的解释。
有机农业倡导者：公平，健康，生态和关怀的四个原则。我希望在有机农业3.0时代以有机农业的起源返回中国，以重新融合城市和农村关系，生活方式和生态价值观。