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中国有机农业和CSA农场领军人物程存旺谈农业发展未来走向

2025-05-20 15:041930

中国有机农业和CSA农场领军人物、好农场CEO程存旺

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中国拥有长达四五千年的农业发展历程,在这漫长的岁月里,有机农业与生态农业始终占据主导地位,而化学农业的发展时间则相对较短,仅有几十年。我们对我国在有机农业和生态农业领域的未来发展充满信心,坚信中国将引领全球这一领域的进步。

11月23日,我国有机农业领域的佼佼者、好农场公司的执行长程存旺,在参加海航一带一路∙企业社会责任高峰论坛时,发表了上述观点。

程存旺指出,我国政府深刻认识到,过去三四十年间的化学农业和传统农业导致了严重的环境污染和食品安全隐患,因此已明确地转向发展生态农业。

以下为发言实录:

程存旺:

大家好!我是一名从事有机农业的农民,拥有十年的相关经验。我的足迹遍布各地,除了在三亚拥有农场,我还在北京、西安、福州以及江苏等地设有农场。回溯到2007年,我有幸进入中国人民大学农业与农村发展学院深造生态农业,那时,我的导师引领我进入了食品安全这一领域。那时我发现我国农业污染和食品安全状况极为严峻,众多学者提供了众多书面上的解决方案,然而我认为,在校园内、在电脑前讨论如何应对食品安全和农业污染问题,不过是治标不治本。我选择了休学,与我的学姐——她那时还是学姐,如今已是我挚爱的伴侣——一同前往郊外的一片区域进行实地考察。我们的目标是探寻一条既切实可行又与中国国情相契合的途径,用以解决食品安全及农业污染两大难题。

2008年,我们开启了第一个农场的运营之旅,它被命名为小毛驴农园。随着时间的推移生态农业领军人物,我们陆续创办了更多农场。到了2010年,我国首次发布全国污染源公报,令人惊讶的是,农业污染的严重程度竟然超过了工业和生活污染,跃居为我国最大的污染源。在现实世界中,那些难以察觉的农业污染问题竟然成为了首要的污染来源。我们对此有了认识之后生态农业领军人物,便在接下来的十年里,逐步建立了八个农场,而刚刚在11月份启动的,恰好是第九个。我们期望通过有机农场的方式,有效应对并解决所面临的农业污染难题。

如今,我们已跻身国际有机生态农场会员行列,我的爱人更是国际有机农场联盟的副主席之位。国际社会亦开始关注我国在生态农业领域的崭新动向。对此,我们深感自豪,因为我国拥有长达四五千年的农业发展史,其中有机农业与生态农业始终占据主导地位,而化学农业的历史则相对短暂。我们坚信,中国必将成为推动全球有机农业和生态农业未来发展的领军者。

2015年,我们察觉到我国农场发展势头迅猛,尤其是有机农场领域,因此我们着手打造了一个农场信息化互联网平台。我们期望通过研发农场信息管理系统,提升各农场的管理效能,此平台被命名为“好农场”。我们的努力不仅赢得了国际社会的广泛赞誉和认可,同时也引起了中央政府的高度关注。

2015年,时任国务院总理的汪洋同志主持召开了首届互联网+现代农业座谈会。在会上,我们向汪洋副总理详细汇报了中国有机生态发展的状况,这一汇报获得了汪洋总理的肯定。随后,农业部迅速展开调研,并向国务院提交了详尽的调查报告。

我国政府深刻认识到,过去三四十年间,化学农业和传统农业的发展导致了严重的环境污染和食品安全隐患,因此已明确将发展方向转向生态农业。类似的情况,日本也曾遭遇过严重的食品安全和农业污染问题,这些问题均源于农业生产中过度依赖农业化学品,日本政府也经历了艰难的转型过程。不仅日本,欧盟及其他国家和地区在历史进程中都曾面临过比中国当前更为严重的污染以及食品安全挑战。

在海口或三亚的超市里,若仔细留意,会发现货架上琳琅满目的日化洗浴用品占据了绝大多数,这一现象客观上揭示了海南地区日化产品污染的严重性。此外,农药使用的情景同样令人触目惊心,全国范围内恐怕唯有三亚会在显眼位置明确标注农药残留的警示信息。

意识到这一点后,我们不禁要问,好农场究竟希望为海南、为三亚带来怎样的变革呢?

我们期望通过有机农业的耕作实践,对海南的农业生产方式产生颠覆性的变革。我们立志成为三亚农业迈向有机绿色发展的典范,为三亚的农业文化旅游注入新的生机与活力,同时也为三亚打造世界级滨海旅游城市贡献新的资源。这便是我对三亚爱上好农场新项目所设定的目标。

我们计划将有机农业的初级产业与观光休闲体验的次级、三级产业相融合,于三亚的超过三百亩土地上开展一次大胆的探索。过去在北京,我们主要专注于有机农作物的种植和农产品的直销,我们的产品不经过超市或批发市场,而是直接从农场送达会员的餐桌,采用会员制的方式进行。

在三亚,我们将借鉴北京的先进经验,计划首先利用有机农场来守护这片超过300亩的土地。同时,我们还将积极推广有机理念、有机文化和有机消费,以期让更多的人认识到,他们的日常消费行为对环境保护和土地保护具有积极作用。

今日,我邀请了在海口长期致力于生态保护和有机农业耕作的几位农友,他们以实际行动为社会贡献了至关重要的食品安全和生态环境两项公共产品。他们生活艰辛,付出了众多辛勤劳动。期望大家携手合作,共同致力于生态环境的保全,保障食品安全,为子孙后代的持续发展贡献我们的一份力量。

《有机慢生活》

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