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  • 食品定义与分类全解析:从原料到加工食品的全面指南
    食品定义与分类全解析:从原料到加工食品的全面指南

    《食品工业基本术语》中定义食品为可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品、半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。加工食品:在加工过程中,部分营养成分可能会流失,但整体仍保留了一定的营养价值,同时可能会根据加工目的增加一些特定的营养成分,…

    2025-02-12
  • 有机食品与普通食品有何区别?如何选择更健康的食品?
    有机食品与普通食品有何区别?如何选择更健康的食品?

    绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。‌有机食品市场的快速增长表明了人们对健康生活的追求和对环境可持续性的重视。‌这些因素共同作用,‌使得有机食品成为了一种…

    2024-09-15
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