1、概念不同。
有机食品通常来源于生态良好的有机农业生产体系,按照国际有机农业生产要求和相应标准生产和加工。
绿色食品是指按照特定生产方法生产的无公害、无公害、安全、优质、营养的食品,并经国家有关专门机构认可,允许使用绿色食品标志。
从概念上讲,有机食品和绿色食品都是无污染、食用安全的,但有机食品更强调食品的天然性,提倡采用自然、生态平衡的方法来生产食品。 绿色食品强调食品不受污染,可以放心食用。
2、标准不同。
不同的国家、不同的认证机构有不同的标准。
我国的有机食品标准是国家环保总局有机食品发展中心制定的认证标准。 该标准更好地规范和管理了我国有机食品行业,包括有机认证机构和有机生产、加工、贸易商。 健康有序发展。
我国绿色食品标准是中国绿色食品中心指定的统一标准。 该标准基于“从土地到餐桌”全过程质量控制理念什么叫有机和无机食品,由以下四个部分组成: (一)绿色食品原产地环境标准; (二)绿色食品生产技术标准; (三)绿色食品产品标准; (四)绿色食品包装、储运标准。
3、标志不同。
不同国家、不同认证机构的有机食品标志有所不同。 2001年,国际有机农业运动联合会(IFOAM)成员拥有380多个有机食品标志,我国国家环保总局有机食品发展中心向国家工商总局注册了有机食品标志。
在我国,绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心制定并经国家工商行政管理总局注册的质量认证商标。 是统一、独特的商标什么叫有机和无机食品,属于知识产权范畴,受《中华人民共和国商标法》保护。 中国绿色食品标志由上方的太阳、下方的树叶、中间的花蕾三部分组成,象征着自然生态。 标志图形为正圆,寓意保护、安全。 颜色为绿色,象征着生命、农业和环境保护。
4、认证机构不同。
我们的有机食品认证是由国家认监委批准认可的认证机构进行的。 有机食品标志认证有效期为一年。 一年期满后,即可申请“维持认证”。 经检验审核合格后,才能继续使用有机食品标志。
我国绿色食品认证机构只有一家,即中国绿色食品发展中心,负责全国绿色食品的统一认证和最终审批。
有机食品和绿色食品虽然概念、标准和认证机构不同,但安全是它们的共同点。 从种植、采收、加工、储存、运输均采用无公害技术,确保食品品质。 安全。