1.企业申请认证的基本条件及要求
1. 认证申请基本要求
企业通过食品安全管理体系认证，可以向政府和消费者证明自己的质量保证能力，证明自己有能力提供符合顾客需求和相关法规的安全食品和服务，有利于扩大市场，获取更大的利润，也是提高企业质量管理水平，生产安全食品，增加信任度的保证。
2.企业申请认证需满足几个基本条件
（1）产品生产企业应为具有明确法人资格的实体，产品有注册商标有机食品认证 法律，质量稳定、生产规模大；
（2）企业应当按照GMP和管理体系的要求建立、实施食品安全管理体系有机食品认证 法律，并有效运行；
（3）申请认证前，体系应已有效运行至少三个月，企业应已进行过至少一次内部审核，并对内部审核中发现的不符合项实施了确认、整改和跟踪验证。
2. 哪些企业适合进行该认证？
1.食品和饲料加工制造业：如食品制造商、动物和宠物饲料制造商；
2、餐饮行业：如餐饮公司、饭店、公司食堂、配餐公司等；
3.零售、运输及仓储业：如食品销售商、运输及仓储服务供应商（限申请）；
4.辅助服务业：如食品包装材料制造商；
5.生物化学品生产：如食品及饲料添加剂制造商、维生素及营养素制造商等；
6、特殊行业，详情请咨询认证客服人员。
3. 体系认证流程
1、咨询服务机构进企业进行标准研究及实施；
2、咨询顾问与企业管理代表共同进行系统规划；
3、培训，包括标准培训和人员培训；
4、体系文件的建立，包括：程序文件、质量手册；
5.系统运行
6. 内部审计
7.管理评审；
8.认证前的准备；
9.现场审核；
10.不合格品的整改；
11.等待证书颁发。
其实对于食品企业来说，最好是两个都做，不做覆盖面广，这是两个不同的体系，一个是质量管理体系，一个是食品安全体系，诚然，它们有很多相似之处，但也有区别。
4.体系认证准备的材料
1.食品安全管理体系认证申请；
2、法律法规要求的行政许可证明文件（营业执照/QS证书/卫生许可证）；
3、组织机构代码证复印件；
4.食品安全管理文件；
5. 加工生产线、HACCP 认证和班次的详细信息；
6.申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、运行前提条件方案、HACCP计划；
7、生产、加工或服务过程中必须遵循的有关法律、法规、标准、规范的清单；产品符合企业标准的，还应当提供加盖当地政府标准化行政主管部门印章的产品标准文本复印件；
8.承诺遵守法律法规、认证机构的要求，并提供材料真实性的自我声明；
9.产品符合卫生安全要求的相关证据及自我声明；
10.生产、加工设备及检验设备清单；
11.工厂平面图；
5. 认证对于食品安全有多重要？
该标准的主要好处是使世界各地的组织能够更容易地以协调的方式实施食品卫生法典 HACCP（危害分析和关键控制点）系统，而不会因国家或所涉及的食品生产而有所不同。
食品通过供应链送到消费者手中，供应链可以连接许多不同类型的组织，延伸到许多国家。食品安全供应链中的薄弱环节可能导致危害健康的不安全食品的出现。这种情况会给消费者带来严重伤害，并给食品链供应商带来相当大的成本。由于食品安全危害可能进入食品链的任何阶段，因此整个过程都需要得到适当的控制。
6.食品安全管理体系认证的意义
认证可以说是食品安全管理中最权威的认证了。说起认证就不得不提HACCP，HACCP也是食品行业的一个法规要求，强调的是过程中的点。认证是认证和HACCP的结合，如果说认证是面，HACCP是点，那么认证就是点和面的结合，应该是比较完整的管理体系了。
食品安全管理体系是在认证体系基础上更加有效、规范地关注和控制食品安全的方式。体系认证可以说是食品行业的特殊认证，其他行业想做却做不到，这就要求企业至少与食品链相关。
业内认为它是食品行业的高级别认证，对企业的硬件、卫生、技术、召回等都提出了更高的要求，认证标准中的一些要求和标准类似，所以做了认证会省去一些麻烦，而且一些文件和记录可以共享。
当然这些认证都是经过第三方审核和检查的，企业的发展和产品的质量还是有赖于管理层的食品质量安全意识和体系文件的执行。
7. 认证有什么意义？
食品安全要求是重中之重，不仅直接威胁消费者，而且直接或间接影响食品生产、运输、销售组织或其他相关组织的信誉，甚至影响食品监管机构或政府的公信力，因此，认证标准的推广具有重要意义和深远意义。
在当前食品安全问题不断发生的情况下，依据本标准建立食品安全管理体系的组织，可以通过其有效性的自我声明和组织的评估结果，向公众确认其能够控制食品安全危害，持续稳定地提供符合食品安全要求的最终产品，并满足顾客食品安全要求；使组织能够将其食品安全要求与经营目标有机地统一起来。
以上就是我们整理的关于企业认证申请的条件、流程、材料以及意义等内容。
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