（记者华成在江苏省农科院种植示范场田埂采访“南京水稻之父”王才林）
（一）
1959年，王彩林出生在无锡市新吴区王虞河畔的一个普通农民家庭。他的到来给这个家庭带来了很多快乐，但也伴随着淡淡的担忧。母亲怀孕期间营养不良，孩子出生时骨瘦如柴。这三年天灾，缺吃少穿。就连素有“鱼米之乡”之称的江南，也能安然度过。
蔡琳的父亲以“姐夫”的身份从异乡来到。受到土著大家族的排挤和欺凌是常有的事。加之此时，母亲买下了别人变卖的几亩地，一家人被分成了“富农”，这让王彩琳的教育之路充满了曲折和荆棘。
从小到大，蔡琳的学习成绩一直遥遥领先，被称为“小天才”。 14岁初中毕业时，他的名字并没有出现在中考推荐考生名单上。班主任进村为王彩林“辩解”，为他争取中考名额。
当他即将高中毕业时，他的父亲病倒了。原本体格健壮的体力劳动者已经无法干重活了。 17岁的王彩林高中毕业后，成为了一名拿满工分的工人。他默默地接过农具，接受现实的安排。
那时，无锡太湖地区还在种植双季稻，播种、育苗、移栽秧苗、挑担子……年轻的肩膀承载着全家人的生活。阳光下的田埂就像铁板烧一样，蔡琳赤着脚。当他负重小跑时，他的脚后跟被坚硬的土块挖成了蜂窝状。冬天农闲时节不能休息，就得去干河泥（20世纪70年代江南地区的一种农活，把河里的泥沙挖出来，与秸秆发酵，春后采入田间作肥料）。王彩林身材矮小，体力不足以胜任这份工作。有一次，他背着猪油去挑担子时，村里的一个恶作剧者突然把一百多公斤的重物卸到了王彩林的肩上，差点摔断了他的腰。他用尽全身的力气，忍住了，压制了下去。带着内心的愤怒、委屈和悲伤。三年的辛苦劳动，让他瘦弱的身体更加坚强，心智更加成熟。
1977年恢复高考制度，蔡琳仿佛看到了人生的灯塔。他静静地开始学习。他的目标是成为一名医生，治疗像他父亲一样因小病而致残的人。那年他考试得了357分，却没有收到预期的录取通知书。王彩琳并没有气馁。冬天的挖河工地上，他一边备考，一边继续“修土”。在寒冷的工棚里，为了不影响别人休息，他躲在床上，拿着手电筒看书，以免打扰别人休息。高中班主任记住了这棵“最有前途的苗子”，专程到水利建设工地找到班组负责人为他请假。这次他考试得了391分。所有认识他的人都认为他一定会通过考试。然而，一切都像牛掉进泥里一样消失了。
就在他几乎绝望的时候，王才林清楚地记得1978年11月9日的这一天。他意外地收到了江苏农学院（扬州大学前身）到苏州专科班的录取通知书。这是专科学校吗？农校，去还是不去？父亲的话让他做出了最后的决定：“儿子，加油！还有很长的路要走，你首先要做一个吃国菜的人！”王彩林明白“全民户籍”在父亲心中的分量和期盼。
王彩林回忆了自己这20年的生活。他吃过苦，受过屈辱，流过汗，流过泪。回乡三年的农民生活，让他对土地、庄稼、乡村有了更直接的体验和切身的痛苦。他曾经无数次想象过自己的未来，现在有了这样一个支点，他就必须要好好把握。后来我才知道，他两次考试不及格，就陷入了“政治复习”。感谢江苏农学院招收落榜生，他获得了继续深造的机会。
（二）
20岁的王彩琳被分配到农业班农业专业。他还得去田里干活。晴天他浑身是土，雨天他浑身是泥。这是农民出身的王彩琳再熟悉不过的事情。但以前他是靠工分挣的，现在却拿到奖学金来完成学业。两者之间存在着巨大的差距。王彩琳活在当下，更珍惜现在。
（留校实习生与大学班主任郭尔楠合影，后排右一为王彩琳，前排右二为郭尔楠）
他的班主任郭尔南热爱科学研究，喜欢王彩琳吃苦耐劳的性格。他任命他为科研兴趣小组组长并担任他的助手。冬去春来，郭老师的论文《太湖地区地方粳稻品种主要农艺性状遗传力研究》发表在《江苏农业科学》杂志上。文章最后特别注明了王彩琳等同学参与了部分项目。他的名字出现在杂志上是一个巨大的鼓励。闻着散发着墨香的杂志，王彩琳的心比蜜还甜，更有动力了。接下来的两年里，他或合作或独立在《Acta Crop 》等权威期刊上发表了四篇论文。外表并不惊艳的王彩琳，却成了全校的焦点。毕业后，他自然而然地留在学校当了一名教师。
随着高考制度的恢复，社会经济形势悄然发生变化。教书一年的王彩琳，获得了考研的机会。江苏省农科院与南京农业大学联合招生简章指出，凡具有学士学位或同等学历均可申请。这似乎就是为王彩琳量身定做的。他顺利考入江苏省农业科学院，师从杂交粳稻研究育种专家唐玉庚。硕士毕业后，他留在江苏省农业科学院工作。
（王彩林、指导员唐玉庚（中）、洪德林师兄视察六友一号二号）
1991年，王彩琳首次赴日本自费到宫崎大学农学系学习。日本是一个岛国，资源匮乏，但农业发达。有一次吃饭时，他的教练自豪地向他推荐生鱼片和米饭。前者令人难以忍受，但后者令人印象深刻。他发现日本大米不仅味道好，而且包装精美、品种多、价格高。当时，中国还靠粮票吃配给饭。经过一番考察，王彩林得出的结论是，随着中国人民生活水平的提高，优质大米将拥有广阔的前景。他确定了此行的目标和使命——培育“最美味的大米”。
（与日本宫崎大学博士生导师藤原浩等人合影。前排右侧为王彩琳，左侧为藤原浩导师。）
接下来的10年，王彩琳走上了人生的快车道。两次赴日本攻读博士学位和博士后研究。他与日本导师团队合作，发掘苏州唯亭曹泄山遗址，并利用生物考古方法证明世界上最古老的古代稻田存在于此。结果在日本引起轰动。 1996年3月获得博士学位，同年申请博士后研究。 1999年3月的暖春，40岁的王彩林回到祖国，在广阔的天地里施展才华和抱负。
（三）
王彩林带领团队采集了包括“关东194”在内的上千个粳稻品种，发现了控制大米口感品质的关键基因，朝着种植“最美味的大米”的小目标艰难前行。
每年夏天都是从事科学研究的最佳时机。实验室就是稻田。为了记录水稻从苗期到抽穗期的完整实时数据，我们在清晨第一缕阳光来到田间。早餐后，我们还要在野外待上四五天。小时。每年冬天，他和团队就像候鸟一样，迁徙到“天涯海角”，在南方繁衍，经受风吹雨打，露宿露天，忍受蚊虫叮咬。每年，都要在数以万计的不稳定材料中，选出符合育种目标需要的后代进行“额外一代”种植。只有完成八代后代的选育，才有可能稳定遗传特性。日复一日，年复一年，王彩林晒得比农民还要黑。有一次，他从海南养殖回来，路上母女俩从他身边经过，根本没认出他来。
（王彩琳1987年在海南）
优质品种培育出来后，需要在江苏不同地区进行试验，品种审定后再大规模推广。也就是说，一个好品种从试验田走向餐桌，至少需要十年的时间。美味大米的背后，是科研人员甘于寂寞的坚持，是不计较成败的状态，是无私奉献的情怀，是精益求精的工匠精神。
值得一提的是，在为水稻选择优良基因时，除了美味的口感外，还必须考虑水稻的产量和种植时间。种水稻就像“谈恋爱”。只有产量高了，农民才愿意种植。只有大米外观好、口感好，人们才愿意选择。还要考虑当地的阳光和气候条件。这种像媒婆一样的撮合，没有现成的经验，只能一点一点地前进。
（2014年2月6日，王彩林在海南试验基地施肥）
这场马拉松式的“爱情”终于在2008年结出硕果，王彩林选用了适合江南地区种植的优质品种“南京46”。这个名字其实一点也不浪漫。一言以蔽之，可以解释为：南京粳稻，诞生号46。按照这种命名方式，王彩林和他的团队先后开发培育出“南京5055”、“南京9108”、“南京5718”等品种，平均亩产可达600-700公斤，实现优质、抗病、高产统一，主各项指标均达到国家二级优质稻标准。多次被评为江苏省“最美味大米”。这些品种适合江南、苏中乃至江苏全省种植，还辐射到上海、浙江、安徽、山东、河南等地区。
（2012年5月26日旺才林丽水基地播种）
王彩琳的名气逐渐大涨，“南京大米之父”的称号不胫而走。业内甚至有一句话：“想吃好饭，就找王彩琳”。王彩琳的职业生涯迎来了高光时刻。 2016年，在日本举办的中日优良粳稻品种食品品尝会上，“南京46”击败众多日本品种，荣获“最优秀奖”。在2019年第二届全国优质稻品种食品品尝会上，“南京46”、“南京9108”双双荣获金奖。其中，“南京46”位居粳稻组第一名，成为全国“最好吃的稻”，“南京9108”成为全国推广面积最大的粳稻品种之一。
（2016年日本大米品质与口感研究会会长为王彩琳颁奖）
“一个人只要专心做一件事，最终总是能做出一些著名的事情。”父亲的口头禅得到了王彩琳的印证。王彩林决心种植“最美味的大米”，现在把它装进中国人的碗里，送到中国人的手里。
（南京46米）
（四）
“南京之父”王才霖心胸开阔，心中的同心圆越来越大。
如果能培育出适合在盐碱地种植的水稻品种，应该收获多少优质稻米？我国幅员辽阔有机肥之父，沿海滩涂至少超过3500万亩，内陆盐碱地至少有15亿亩。王彩林担任“十三五”国家科技支撑计划——“耐盐水稻新品种选育及配套栽培技术研究”首席专家。
2017年，新疆克州农业部门与江苏省农科院“联姻”，在克州打造近万亩稻田。时任江苏省农科院粮食作物研究所所长王彩林带领团队从全国100多个优良水稻品种中筛选出15个品种，在克州阿克陶县盐碱地进行试验。王彩林团队克服困难，鉴定出4个耐盐品种扩大种植。水稻平均亩产达到500公斤，稻米品质非常好，被业界惊叹为“奇迹”。 “南京9108”、“燕岛12号”、“燕京765”等耐盐新品种已在江苏、辽宁等地沿海盐碱地示范种植，亩产仍在超过。
王彩林表示，水稻种植创造的特殊水环境有利于盐碱地的不断改良。如果能够大规模种植耐盐水稻，大片盐碱地将变成生机勃勃的“绿色江南”，大大增加我国粮食产量，改善生态环境。
他儿时“一家人煮饭，十里香香”的梦想有机肥之父，学生时期种植“最美味大米”的誓言，数十年的科研实践，“赛跑”的淘汰制度时间”接下来一步步实现。作为一名农业科研人员，王彩林无疑是幸运的。他赶上了一个好时代。他获得了土地的丰厚回报，受到学术界和社会公众的高度认可。人们授予他“南京之父”的称号。这个称号当之无愧。
时光飞逝，不知不觉王彩林就到了退休年龄。他的精力丝毫没有减弱，依然在风雨中努力工作，像候鸟一样南北迁徙，更操心稻谷。 2021年秋分，王彩琳首次担任“中国农民丰收节江苏推广大使”，代言水云苏米品牌的打造和推广，该品牌主打南京系列。
（王彩林正在指导农民分析苗木生长情况）
同年，江苏省粮食集团、省农科院、苏垦米业、滨海农发等合资成立了江苏水云苏米产业研究院，为王才林带领的团队搭建了新的平台。为地方政府提供了重要信息。培育水云苏米特色品种，提供全产业链标准化技术服务，服务种植大户、水稻加工企业、地方政府。
他欣然接受命令，上马，做自己喜欢的事，做对农民有利的事，他愿意。
他给自己定了一个小目标——先工作到80岁，然后再说。
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