千滚水、隔夜水不能喝？其实唯一不能喝的水是它…

喝水看似一件普普通通的事也会产生很多争议，比如：千滚水致癌？隔夜水有毒？阴阳水有害？纯净水更健康？

然而事实上，真正对身体有害的水并不是这几种，而是很多你想不到的。

今天就给大家说清楚，到底哪种水能喝？哪种水不能喝？

1、千滚水能喝吗？

这个的真相大家可能想不到。

答案是放心喝！

千滚水，即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法，烧开过的水就不能再烧开喝了，否则致癌。

其实，自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐，反复烧开后，也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺，所以很多人非常担心。可是，脱离剂量谈毒性，都是耍流氓！

◎国家标准，生活饮用水中亚硝酸盐的含量应：≤ 1mg/L。

◎开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是：0.038 mg/L。

因此，对于生活中那些烧过好几次的水放心喝，不致癌。

2、隔夜水不能喝吗？

能喝！

如果早上烧的水晚上能喝，那晚上烧的水，第二天早上为什么不能喝呢？和千滚水相似，传言也把罪过指给了亚硝酸盐。

并且，有实验证明：隔夜，甚至隔了好几夜的开水，水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。所以，隔夜水能喝，不过隔夜的水要用盖子盖住，免得落入灰尘。

注意：烧开的水，最多能加盖放置3天，超过这个时间，就别喝了。

3、阴阳水不能喝吗？

阴阳水，就是冷热水兑着喝，兑的是凉白开、纯净水、矿泉水，对健康并无害。

开水烫嘴，不兑点儿冷水，难道非得等到自然放凉了才喝不成？

如果兑的是生水、井水等，这就真不建议喝，因为生水里有各种微生物，喝了有可能引起腹泻等不适。

所以，冷热水可以兑着喝，但不能兑生水、井水等。

4、常喝纯净水更健康？

纯净水可以喝，但最好不要长期喝！因为饮用纯净水只是一个无奈的选择：

据中国净水界的泰斗王占生教授表示，目前中国的水污染问题日益严重，有机物、农药、重金属、抗生素等都是水污染的主要元凶！反渗透技术并非不好，暂时饮用反渗透技术处理的纯水也并非不可，但纯水（几乎不含矿物质、也无有害物质）是有缺点的。

关于饮用纯净水或低矿物质水的健康风险，世卫组织WHO《饮用水中的营养》的叙述：

1、对肠黏膜、代谢及矿物质平衡或其他身体机能有直接影响。

2、引起食物中钙、镁和其他微量元素的损失。

3、可能摄入更多有毒重金属等。

5、淡盐水排毒、通便？

3类人不适合喝淡盐水，提醒患有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人，尤其不能将淡盐水作为起床后的第一杯水。

早晨是人体血压上升的第一个高峰，况且人体血液处于浓缩状态，摄入淡盐水可能会提高血液浓度，加速血压爬升，对身体影响较大。

淡盐水在以下生活场景中能发挥重要作用：

1、淡盐水漱口预防感冒

从现代医学的观点来看，正常人口腔黏膜皱褶多，血管血流丰富，用盐水漱口可以抑制口腔内致病菌的繁殖，从而预防和控制牙龈炎；同时盐水漱口，还可以阻止一些细菌和病毒从咽喉部进入体内，对预防感冒有一定作用。

2、运动时配合淡盐水

锻炼时人体出汗多，水分消耗大，及时补充足量水分和盐分，能够保持机体水分和电解质平衡。

3、急性腹泻喝点淡盐水

腹泻丧失的不仅是水，还包括电解质。简单来说，电解质就是体内的盐分，包括钠离子、钾离子、碳酸氢根离子。

电解质紊乱会造成乏力、心悸、心律失常等，严重的低钾血症还会导致生命危险。

在家中，可以采取水加食盐的方法补充钠离子，加盐量以略有咸味为宜。

其实，真正致癌的是：烫水！

准确来说，是65℃以上的热水。

世界卫生组织也将高于65℃的热饮，列为2A级致癌物（很可能致癌）。其原因在于温度，而不在于饮品本身。

为啥这个温度要卡在65℃呢？，因为我们的口腔黏膜和食管黏膜，对温度很敏感：

适宜的进食温度在10℃~40℃

能耐受的高温也在50℃~60℃

超过65℃便能烫伤黏膜

偶尔的烫伤，我们口腔、食道可以进行自我修复。但如果长期喝热水、趁热吃，可能就会成为口腔溃疡、食道溃疡的宠儿，还会埋下食道癌的隐患。

所以，别再对人说：“多喝热水”“趁热吃”这种话了，好心办坏事啊。至于那些吃惯了烫食，喝惯了热饮的人，劝你也早点改掉这个坏习惯。

如何判断超过65℃：

火锅汤高达120℃、刚沏的茶水温度在80~90℃、刚出锅的饺子、面条温度约70℃~80℃、65℃的水只能抿一口。

多喝水不如会喝水

喝水虽然是极其简单的事，但还是有很多讲究：

早上起床后喝杯温水

人在晨起时，会处于生理性缺水状态，起床后喝一杯温水，只需要20秒，水分就能进入血液中，使血液迅速稀释，改善夜间脱水情况，同时帮助肝肾代谢，排出废物。

吃太饱，喝点山楂水或柠檬水

吃的太饱了或者油炸等高脂食物吃多了，可以喝些山楂水或柠檬水，解油腻，促消化。

吃咸了，喝白开水或淡豆浆

饭菜吃咸了，最好喝白开水或柠檬水，还可以喝淡豆浆，含有较多的钾，有利于促进钠的排出。

心情烦躁，压力大时要补水

当一个人心情烦躁、压力大时，肾上腺素就会飙升，此时不妨喝一杯水，肾上腺素会随着水分排出体外，心情或许会轻松许多。

原来喝水有这么多讲究，为了您的身体健康，学会科学的饮水方法很重要。