一提到水垢大家就会想到水壶或水管上白色的物质有些人认为这是水烧开后留下的脏东西甚至认为水垢会危害身体健康
水垢真的有那么可怕吗
到底什么是水垢
水垢和水污染有没有关系
有水垢的水到底能不能喝?
在日常生活中,水壶用久后内壁会有水垢生成,这与水的硬度有关。主要是水中所溶解的碳酸氢钙[Ca(HCO3)2]和碳酸氢镁[Mg(HCO3)2],在煮沸的过程中会变成难溶于水的的碳酸钙[CaCO3]和氢氧化镁[Mg(OH)2],这样就形成了水垢。
有人认为常饮用含水垢较多的水时,这些离子溶解于水中,会被人体吸收的,对血管、皮肤等都有影响,最容易导致结石病;专家介绍:水垢的产生是水烧开后的物理现象,结石病是人体的生理现象,“这两者不是一回事儿”。
水垢和水污染有没有关系
首先,它和水体的污染没有绝对直接的联系,不是验证水质好坏的正确标准。
“水垢”只是一种现象,本质上反映的是水体本身的“硬度”。
自来水烧开后有水垢,是因为水质太硬了。水质硬,指的是水中的钙离子和镁离子含量较高。
不同的地区,水质硬度不同,水垢现象也会不同。如果水源中钙镁等离子本来就比较丰富,那煮沸后水垢出现的概率就会大,如果水源中钙镁离子本来就很少,那水垢,自然也就很少甚至没有。
水里的钙镁离子经加热后形成碳酸氢钙,就是俗称的“水垢”。
那直接喝硬水对人体有害吗?先来看WHO怎么说。
《饮用水水质准则》是WHO为世界各国制订饮用水国家标准的订立的准则。全球饮用水工作者人手一本。
《饮用水水质准则》中没有设定饮用水硬度的标准,原因是:饮用水中的硬度不足以对健康产生影响。
同时补充了一句“对那些缺乏钙和镁的人来说,饮用水可以作为补充钙和镁的主要来源”。
事实上,无论是日常饮用,还是用来蒸煮食物,含有微量矿物元素的矿泉水都是首选,而这些微量矿物质元素就是水垢的来源。
结石病分为消化道结石和泌尿系结石。75%以上的泌尿系结石是草酸钙结石。大部分人误认为结石源于食用高钙食品或饮用硬度较高的水。事实上,结石病不仅不是由钙引起,结石病患者还应补充钙质。
形成结石病的主要原因:饮水少,出汗多,排尿少;食用草酸含量高或食用大量高蛋白食物。
吴志刚教授说:“水中的钙镁不仅是无害的,在某种程度上是有益的,是人体必须的常量元素。”
钙镁对人体有着促进骨骼发育和生长的重要作用,能刺激心脏和心血管活动,激活多种酶,提高机体对传染病的抵抗能力和抗炎症作用,以及可减少肝、胆、肾结石的形成……