有机农业是遵循一定的有机农业生产标准，在生产中不使用化学合成的农药、兽药、肥料、生长调节剂、饲料添加剂等物质，采用一系列可持续农业技术的农业生产模式。随着经济社会的发展和生活水平的提高，人们特别注重农产品质量，特别是有机农产品的生产有机种植技术，期待有更多绿色、生态、健康、安全的农产品满足物质需求。目前，有机农业刚刚起步，生产有机农产品的企业和合作社很少，生产基地面积较小，一般处于自发生产阶段。存在生产标准不一致、生产技术不规范、认证机构不一致、基地管理不落实、监督管理不到位、市场准入不严、产品质量难以保证等问题，大多在文件中引起热议。 必须以科学发展观为统领，明确指导思想，以转变农业经济发展方式为主线，完善和推进有机农业体系建设。
接下来我简单讲一下有机农业的栽培技术和措施。
首先，有机农产品种植需要对种植环境（主要是土壤和大气）、种植水源等基础条件进行有机环境检测，通过相关单位的科学监测，确保种植环境和基础条件不含农药残留和化学物质污染，从而避免在生物循环系统中影响有机农产品的品质。
第二，有机种植对土壤的要求较高，部分种植区的土壤环境在初期可能不满足种植有机产品的条件，因此可以采用轮作的方式改善土壤环境，增强土壤肥力和通透性，土壤监测符合有机种植条件后再种植产品。种植周期结束后，需要及时清除作物残茬、根系等物质，减少来年种植时发生病虫害的机会。有机种植方式的产品产量与传统种植方式有些不同，农民可以采用作物间作进行立体种植，通过植物根系携带的不同微生物物质，可以有效增加种植收入，减少病虫害。有机立体养殖技术已在全国很多地区得到应用和推广。
3.选择优质有机农产品种子或幼苗
有机农产品种植要求保证品种的品质，品种对种植环境的适应性强，品种的选择要符合当地的自然条件和气候特点。有机种植要求减少生物制剂的使用，因此种子或幼苗也需要具有一定的抗病虫害能力，有较高的自愈力和活性。播种前需要对种子进行筛选，尽量避免使用不合格的种子，必要时可提前进行育苗，保证种子的成活率。
4. 有机农业施肥技术
有机种植的施肥环节是关键环节，所用肥料主要是生物肥和各种有机肥。近几年，我多次明里暗里走访本县及周边几个县从事有机种植的一些企业合作社和一些个体农户，没有一个是真正使用有机肥和有机肥做农资的，拿几袋有机肥就说自己在搞有机种植有机种植技术，纯属自欺欺人，掩耳盗铃，欺骗消费者。没有有机农资的支持，你搞什么有机种植？消费者一定要谨慎。严禁使用人工化学合成肥料，农户可以选择人畜粪便、秸秆肥料，也可以自己制作微生物酶，提升土壤微量元素含量，保证作物的生长需要。其中生物有机肥是应用最为广泛的有机肥产品。 产品种植前翻耕土壤时，需要施用基肥，保证作物前期生长的肥料供应，作物长到一定程度后需追肥或施用有机叶面肥，保证作物继续生长的肥料供应。
5. 病虫害防治技术在有机农业中的应用
1 物理防治方法
有机种植需要遵循作物自然生长规律，合理控制种植密度，保证作物生长环境满足实际生长需要，并在作物种植周期结束后及时整理种植区，防止残茎腐烂、病虫害滋生。在作物种植过程中，种植者可采用防虫网覆盖技术，人工切断病虫害传播途径，也可采用灯光诱捕技术。很多害虫有明显的向光性，利用捕虫器在夜间杀灭害虫，可有效减少种植区害虫数量。
2. 生物防治方法
生物防治也是有机农业中应用最广泛的病虫害防治技术之一。害虫在自然界中也有天敌，有些害虫会对作物的生长造成危害，而它们的天敌可以杀死害虫，而不会影响作物的生长。例如赤眼蜂就是用来生物防治玉米螟的。市面上也有有机农药，价格比较贵，但效果和安全性也很好，以后慢慢分享给大家，希望消费者监督农民，农民要用良心做农业。
2020年11月19日 李宝芝