疫情防控下单位大食堂如何保障员工用餐安全?北京市场监管局发布防控指引
记者探访发现,很多食堂在严格落实《指引》的同时,还不断“加码”,除了全员进行核酸检测外,在管理和服务上,处处有细节,环环有把控。“从今年1月份以来,所有食堂人员和食堂各区域的日常测温、消毒记录台账全在这里。据了解,厨师体温智能监测也出现在其他单位食…
2025-02-26一、有机认证的“黄金标准”,为何仍有漏洞?认证流程的“灰色地带”但实际操作中,部分企业通过“贴牌代工”或“认证机构合作”绕过监管,如2023年某知名有机品牌被曝出生产基地土壤重金属超标。有调查显示,市场上30%的“有机”产品实际未达到认证标准。
2025-06-09有机食品的“神话”与真相:理性消费,回归本质但鲜为人知的是,有机食品概念起初并未将转基因技术排除在外。事实上,有机农业与转基因技术不仅不冲突,反而可以相互补充。在健康层面,有机食品也并非绝对健康。有机食品市场还存在严重的信任问题。
2025-04-16更有企业通过伪造认证标志或利用“有机转换期”标签混淆视听710。二、科学争议:有机食品真的更安全吗?有机食品的核心卖点是“无化学残留”和“更健康”,但多项研究显示其与普通食品的差异可能被高估:理性看待“有机”标签有机食品的“神话”破灭,折射出食品安全…
2025-04-15新发布标准包括:食品标签标准2项、特殊膳食食品标准3项、食品产品标准4项、生产经营规范标准3项、食品相关产品标准1项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准8项、检验方法标准29项,以及《生乳》《灭菌乳》《食品中污染物限量》等9项标准修改单。
2025-04-04在沃尔玛奥林匹克店,监管人员还随机抽查了多款儿童玩具和有机酱油等产品的强制性产品认证和有机产品认证情况。大连市市场监管局认证认可与检验检测监督管理处处长解玉川介绍,强制性产品认证又称“CCC认证”,目前有17大类106种产品已经或即将实施强制性产品认证。
2025-04-02“互联网+农业”,守好食品安全坚固防线。食品安全与否,对老百姓来说是“天大的事”;维护食品安全,也已经成为13亿多人民的现实呼唤。而今从制定“十三五”国家食品规划就能够看得出来,国家是在用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,守好…
2025-02-27记者探访发现,很多食堂在严格落实《指引》的同时,还不断“加码”,除了全员进行核酸检测外,在管理和服务上,处处有细节,环环有把控。“从今年1月份以来,所有食堂人员和食堂各区域的日常测温、消毒记录台账全在这里。据了解,厨师体温智能监测也出现在其他单位食…
2025-02-26因此,提升食品供应链的透明度对于保障食品安全至关重要。二、信息技术对食品安全保障的影响信息技术使得监管部门能够实时获取食品供应链中的数据,大大提高了监管效率。总之,信息技术在提高食品供应链透明度和保障食品安全方面发挥着重要作用。
2025-02-25“品海楼老虎滩店今年的‘年夜饭’预定了200余桌。双盛园里的妈妈菜行政总厨孙李涛介绍,车家村店目前预定了60多桌“年夜饭”,食材管控是重中之重。对检查中发现的问题,要求餐饮服务单位立行立改,切实做好“年夜饭”食品安全工作。
2025-02-24记者通过暗访调查,揭开了有机食品行业背后的乱象。一、有机食品的“高价光环”一些商家利用消费者对有机食品的信任,将普通食品贴上“有机”标签,以此牟取暴利。如果有机食品价格过低,可能存在造假嫌疑。购买有机食品后,务必保留购物小票或发票,以便维权。有机…
2025-02-24在这份落款时间为6月25日的答复中,市场监管总局称,正在完善预制菜标准体系。三是加强预制菜食品安全监管,严格落实企业主体责任和属地监管责任,切实保障预制菜产品食品安全。举措之一,是完善预制菜食品安全国家标准。二是制定预制菜质量国家标准。
2025-02-11《办法》适应我国互联网广告业发展新特点、新趋势、新要求,对原《互联网广告管理暂行办法》进行修改完善,创新监管规则,进一步细化互联网广告相关经营主体责任,明确行为规范,强化监管措施,对新形势下维护互联网广告市场秩序,助力数字经济规范健康持续发展具有…
2025-02-10财政部对直达资金实行动态监控、全过程监管,此次提前下达的农田建设补助资金、渔业发展补助资金和耕地地力保护补贴资金要求地方按时提出直达资金分配方案上报财政部备案,严格按照直达资金相关要求进行管理。
2025-02-062.有机食品标签标识要求仅获得国外有机产品认证的,根据《有机产品》国家标准和《有机产品认证管理办法》,也不得在产品、产品最小销售包装及其标签上标注“有机”、“ORGANIC”等可能误导公众的文字表述和图案,包括国外的有机认证标志、标识。2.有机食品标签标识要…
2025-01-30为加强有机产品认证监管,保障有机认证产品市场良好秩序,维护消费者的合法权益,近日,济南市历下区市场监管局组织执法人员对辖区有机产品认证及销售情况开展专项监督检查。截至目前,共检查有机产品认证获证企业2家,有机产品销售企业6家,有机产品认证情况良好,暂…
2025-01-28为助力实施品牌强农战略,打好“有机牌”,切实加强有机产品认证监管,提高有机产品认证服务发展能力,日前,黑龙江省市场监管局印发《通知》,就推进有机产品认证工作提出“七条要求”。黑龙江省市场监管局将把推进有机产品认证工作作为评价市(地)市场监管局工作…
2025-01-26消毒餐(饮)具》的相关规定,更触动了公众对于餐饮安全的敏感神经。阴离子合成洗涤剂,这个听起来颇为专业的名词,实则是我们日常生活中常用的洗洁精、洗衣粉、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分。然而,当这些洗涤剂残留在与我们口腹之欲息息相关的餐具上时,其潜在…
2025-01-11而随着大家对食品安全的关注度提高,国家层面也在出台各种各样的政策,保证食品安全。只有监管部门和民众携手合作,才能更好的维护食品安全。它让食品安全监管更加接地气,更加贴近民众的心声。但我们要明白,食品安全是一个系统工程,需要政府、企业和民众共同努力…
2025-01-09(二)对进口预包装食品标签不合格的进口商实行“严加监管”措施
2024-10-25两个文件从主体资格、从业人员、场所设备、原料采购、制售过程等方面对现制现售食品(奶茶、果蔬汁)进行了全面规定,但是独独没提标签标注的事,说明在国家层面对现制现售食品的标签标注并没有专门规定。所以,举报人主张奶茶应适用该规章关于食品标签的规定。
2024-10-24