现在越来越多的人关注有机食品有机大白菜价格,但往往被有机食品高昂的价格吓倒。 一斤有机白菜的价格,可以买到几斤普通白菜。 那么为什么有机食品这么贵呢?总的来说,最根本的原因有以下三点
1、有机农业生产有机食品劳动周期长
2、有机农业生产的有机食品产量没有普通农业高
3、人们对有机食品的需求越来越强烈
1、有机农业生产有机食品人工周期长:有机农业的诉求是在生产过程中完全或基本不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂,而是使用有机肥满足作物营养。 需求,或者说是利用有机饲料来满足畜禽的营养需要,所以每个环节所涉及的劳动量都远远超过普通农业。
例如,在有机农业的施肥阶段,需要对动物粪便和各种植物的根、茎、叶进行人工收集、堆肥、发酵等,发酵后的肥料再进行施肥; 而普通农业施肥很容易,取化肥撒在田里然后适当控制水分即可。 普通养殖的鸡鸭是另一个例子。 商品鸡鸭一般需要三个月才能出栏,而有机农业养殖的鸡鸭至少需要半年时间才能达到屠宰标准。
2、有机农业生产的有机食品产量没有普通农业高:大家要知道,无论是蔬菜、水果,还是鸡鸭鱼,在生长过程中都需要大量的资源。 如果他们得到更多的资源,那么他们就能在更短的时间内变得越来越重,越来越大。 但是在有机农业中,由于农家肥和化肥的作用不是一个档次的,所以有机农业中有机食品的产量没有普通农业高。
3、人们对有机食品的需求越来越强烈:随着越来越多的富人生活在越来越恶劣的环境中,人们对健康的要求也越来越高。 有机食品不含有毒残留物符合人们对健康的追求有机大白菜价格,因此有机食品越来越受到人们的欢迎。
以上三点是造成有机食品价格高的根本原因。 如果你也是有机食品的坚定支持者,请关注我的博客。
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