苦！这才是有机农人内心的声音！

近些年，有机产业从鲜为人知到广为人知，有在混乱的泥潭中挣扎，也有很多做真有机的企业在逐步成长，很多消费者也坚定地选择有机食物。作为有机农人，内心深处，最大的声音，当是个“苦”字。

01身体之苦

做农场的最有体会：人家在撒化肥的时候，我们在往地里扛笨重的有机肥；人家在打除草剂的时候，我们采取人海战术，一颗颗拔草；人家在打杀菌剂的时候，我们在一片片摘除有病斑的老叶。一到周末，要么忙于农场接待，要么就是社区活动，风吹日晒，鲜有间断。

很多时候，这些有机农人们也忙着给人宣讲有机，哪怕是听众寥寥，也要认真讲来，因为内心总在想，也许他们会因为我的一两句话而改变，从而避免一些病痛的侵扰。有时候讲完课觉得很累，一句话都不想说，只想把身体蜷缩起来才好。

02迷茫之苦

多少人在这个看似前景光明的产业里摸索，其实这里是伸手不见五指的黑夜。多少次纠结于理想与现实的矛盾中，每个人都按照自己认为正确的方式前行，坠坑者也大有人在。

不知道有多少有机同行，为了筹措资金，度过了多少不眠之夜。有机——这样一个投入大，见效慢的产业，多少人都是在清贫地坚持着，真的靠意志在坚持。不少同行说，先要活下来，只要活下来就有希望，只有活下来才有机会。再远大的理想，都要在现实中一步步的支撑下去。

03滞销之苦

满载着希望，不惜工本，把好的产品做出来了，却发现市场远远没有想象的好。消费者对于高价的不接受，对于品质的质疑，让市场拓展速度缓慢。多数农场产品因为卖不掉，整棚的蔬菜、成片的茶叶索性不去采摘，美味的草莓只能烂掉，像大米这种便于储运的产品，更是泛滥成灾。

看着辛辛苦苦，投入资金、投入人力、物力生产出来的产品无法售出，心中的苦闷难以言表。当很多生产者无奈的将有机产品当常规产品低价出货的时候，那种伤感更是刻骨铭心。

04失信之苦

在“有机”这样一个最依赖诚信的领域里，在中国有机这样一个混沌无序的市场中，需要一步步、一个个地告诉别人，自己是真有机。但是他面对的现实是：普通的农产品，卖的时候人家会说没打农药、化肥；喂饲料的散养鸡蛋，人家会说是纯粮喂养；而普通的大米，也在包装上印了“有机大米”。

即便是最拙劣的骗术，也总有它的信众，这也许是真理。可农业本身又专业而庞杂，普通消费者缺乏常识和辨别力。如此，做真有机的，恐怕也只有气死、累死了。

05无知之苦

每天吃着工业化农业的食物，完全对农产品生产过程无知；很多掏钱的客人，被忽悠买到假有机。很想能告诉他们，帮助他们，但少有机会，难有信任。

食物关乎每个人，农业是食物的源头，每个人都应该有点农业常识。可是，如今的人早已与农业隔绝，你说不要吃反季节菜，他会问“什么是反季节菜”。跟缺乏常识的人沟通，该有多累。