据《巴黎人报》4日报道,调查选取了超市中一篮子31种日常消费品,其购买价格从7月份的120.75欧元(约合人民币944.26元)上涨至8月份的121.71欧元(约合人民币951.77元),一个月内上涨了0.79%,自2022年2月以来已上涨近22%。此前,物价在6月至7月期间曾下跌1.6%,但最近一个月又出现上涨。
此次价格上涨主要由非季节性果蔬推动,例如一箱6颗装有机猕猴桃的价格在一个月内上涨了40.13%,至4.19欧元(约合人民币32.76元);菊苣每公斤价格上涨了8.13%,至3.99欧元(约合人民币31.20元)。相比之下,应季蔬菜的价格有所下降,例如500克装有机圆番茄的价格下跌了10.05%,至1.79欧元(约合人民币13.99元)。
近几周有机商品价格,全球粮食价格下跌,导致部分产品价格下降。法国全国食品工业协会(Ania)主席 Jean- Andre 表示,当原材料价格下跌时,制造商有能力降低销售价格,目前超市里的意大利面、食用油和家禽等就是这种情况。但另一方面,糖价却不断上涨。在本次价格调查中,一盒 750 克装的有机砂糖价格上涨 5.73%,至 3.69 欧元(约合人民币 28.85 元)。
7 月份,约有 30 家大型农产品制造商向法国经济部承诺降低部分产品的价格。Jean- Andre 解释说,这些降价是“持续的”,将持续三个月,从 7 月底到 8 月中旬。“总体而言,预计超市中约有 1,000 种产品(例如某些酸奶、苏打水或宠物食品)的价格将下降 5% 至 20%。”
法国大型分销商认为,制造商的抗通胀力度远远不够。法国商业和分销联合会(FCD)总代表雅克·克雷塞在接受BFMTV商业频道采访时表示有机商品价格,少数制造商对部分产品进行了临时促销,但这还不够。法国经济部预计,到9月份食品价格的下降应该会更加明显。但法国全国食品工业协会警告称,“价格不会回到2019年的水平。涨幅可能会放缓,但价格仍会继续上涨。”(陆嘉)