国际有机运动联盟(IFOAM)亚洲区主席
周泽江:大家好!今天我就不分享什么特别的话题了,因为昨天我主持了两个场次,一个上午,一个下午,主持的同时我也分享了我的想法。今天那么多场次,我为什么来这个场次呢?嗯,因为这个地方最适合我。
我刚进入有机领域的时候是做第三方认证的,我是国内最早的两位有机认证检查员之一。我们机构一直做第三方认证到现在,我虽然退休了,但是还在做它的顾问。国际上我们也接触了很多第三方认证,国内外的第三方认证做了很多工作,做出了很大的贡献,但是也存在很多弊端,需要通过不断的改进来发展。
全世界的农业终究会走向有机农业,不管你愿不愿意,你都得这么做。最后你别无选择,因为现代化学农业依赖不可再生资源和能源。一切终究会被消耗殆尽,所以不依赖不可再生资源和能源的有机农业成为主流是必然趋势。
要实现有机农业的主流化,单靠第三方认证是远远不够的,还要大力发展社区互助农业(CSA)和参与式保障体系(PGS)。CSA已经成立,并形成了一定的规模。PGS在国内也已经有六七年的历史了,但真正意义上的PGS基本没有。所以我一直比较关注魏昌,因为魏昌带领的团队堪称PGS的雏形,也是坚持下来的那个人,我已经跟随他好几年了,如果有需要的话,我愿意继续跟随他,尽可能地给他提供帮助。
这次我们请来了印度CSA和PGS的负责人,他的父亲是我的好朋友,也是亚洲有机农业联盟的第一任主席,他是我的前任,可惜他去世了,所以现在儿子继承了父亲的位置,我儿子在继续做这个事业,我很高兴看到这一点。
印度 CSA 和 PGS 主管
这里很多年轻人也在努力做CSA和PGS,虽然我年纪大了点,但看到这么多年轻人一起努力,让我对这个行业很有信心。
现在我们的CSA在国际上有一定的影响力,我们有超过一千个甚至两千个CSA,听上去好像是一个很大的数字,但实际上对于我们的农业和人口来说,还是非常关键的。相对于农户数量,甚至相对于有机农户数量,还是占很小的比例,毕竟CSA是一个家庭和一群消费者之间的关系,不容易做大,哪怕你的CSA平均有100亩就不错了,你有多少亩呢?就算有1万个CSA,平均100亩,那就是100万亩,有多少呢?大概是7万公顷左右。在中国,光是经过第三方认证的农田面积现在就超过300万公顷,所以CSA还是占很小的比例。
PGS是一群小规模的有机农户,可以是十几个,几十个,几百个,甚至几千个小农户,相比于CSA,PGS的规模可以大很多,它的市场还是以供应范围为主,但也可以大很多,如果发展到比较成熟的阶段,也可以形成区域性的PGS周泽江有机农业,它的范围可以更大,影响范围可以更大,可以带动更多的农户,服务更多的消费者,如果不同地区的PGS能够联合起来,可以发挥更大的作用。
只有按照这样的思路周泽江有机农业,CSA和PGS才能为未来有机农业的主流化做出重大贡献。
这些都是我思考了很久的想法,想跟大家分享一下。我们每年都会举办这个会议,参加的人一年比一年多,而且一年比一年成熟,这也是我们希望看到的。
好,我说的就这么多,谢谢大家。
推
推荐
读
读
社会生态农业CSA联盟
社会生态农业(CSA)联盟由著名“三农”专家温铁军教授创办,倡导社会化、生态化的食物体系,自2003年起培训农民学习立体循环农业和生态建筑,2009年开始筹建全国性CSA网络,2017年正式注册为社会团体,每年举办全国参与人数最多的CSA年会,与国际社会生态农业联盟()直接对接。
联盟致力于成为中国社会化生态农业领域的专业倡导和多元化服务型社会团体,连接全国范围内认可并愿意支持CSA模式的生产者和消费者,构建社会生态农业互助网络。主要工作包括研究相关课题、举办CSA年会、推动建立参与式保障体系(PGS)以及组织培训学习等。