选择有机食品，提高免疫力！开启健康生活！

免疫力，它是我们身体健康的“杀毒软件”。通俗来说，免疫力在病毒入侵时进行抵御，在病毒潜伏时进行识别，在没有病毒时及时更新系统准备下一次战斗。

要想真正拥有一副健康的身体，一副抵抗力强的身体，真正有效的做法除了坚持锻炼身体，还有食用健康天然的食物。而在这些食物中，有机食品就是一个很好的选择。

有机食品中营养成分相对全面，蛋白质和矿物质成分在人体中产生的各种酶有利于促进人体新陈代谢，加强免疫系统。

有机食物提高免疫力，原因在这里

① 来自于生态良好的有机农业生产体系；

② 不添加任何化肥、除虫剂的纯天然途径培育；

③ 生产和加工过程中不使用化学防腐剂等合成物质。

  ——满足这基本的三个条件，才能称得上自然、富营养、高品质和安全环保的有机食物。

有机食物，不使用任何农药

以有机磷农药（比如敌百虫）为例，一项纳入了4466人的研究发现，吃有机食品的人摄入的有机磷农药要少得多。通过尿检发现，经常吃有机食品的人尿液中的有机磷农药代谢产物，要比不吃有机食品的人少65%。

此外，有机食物中的镭含量要比普通食物低48%。镭是一种能在人体中积累的重金属，它被归为I类致癌物，和老年痴呆症、心血管疾病、甲状腺疾病有明显的关联。

对于那些容易残留农药的食物，如果我们选择有机的，对健康大有不同。

有机食物，营养密度更丰富

营养密度指的是食品中以单位热量为基础所含重要营养素（维生素、矿物质、蛋白质）的浓度。简单来说，同样热量的食物，里面重要营养素到底有多少。

讲白了就是食物和食物是不一样的。避免空有热量的食物，是免疫力低下的人特别要注意的。有机食物的营养密度更丰富，吃下的每一口都营养全面，而不是空有热量的假营养。

有机食物，更多的健康微生物

现代的种植方式引入了大量的化肥和农药，这使得土壤中的营养元素和微生物大量流失。

我们都知道，我们的肠道中生活着上百亿的微生物，它们对我们的健康起着重要的作用。这些土壤中的微生物就相当于植物们的「肠道菌群」，它们帮助植物「消化食物」,为作物们提供植物细胞所能吸收的营养物质。