有机食品，让老年人拥有更健康的生活

有机蔬菜能为老年人的健康生活带来更多的保证。老年人的身体细胞功能下降，矿物质流失，器官出现退化现象。为了抗老、抗病，必须更加重视饮食健康。

残留农药在人体内长期蓄积滞留，会引发慢性中毒，诱发许多慢性疾病，如帕金森病、早老性痴呆、心脑血管病、糖尿病、癌症等，患者的大量增加，都与食用农药残留蔬菜有直接的关系。

残留农药降低免疫力,致癌、致畸、致突变，几乎所有的农药都会对免疫系统造成伤害，对疾病的抵抗力下降。老年人通常营养缺乏，代谢力弱，抵抗力差，从而引起很多疾病。这些疾病很多都是由于人体内农药等化学品长期积聚，导致组织器官得到破坏的结果。

残留农药蔬菜会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官。长期食用受污染的蔬菜，残留农药在人体内蓄积超过一定限度后，会导致一些慢性疾病，如动脉硬化、心血管病等。

虽然这种慢性危害不足以被察觉，但它事实存在。人们常说“富贵病”，难道农残蔬菜就没有在其中起到一定作用吗？有机蔬菜的绿色、健康更是现代人的需要，老年人的健康生活更是需要。