用开水简单淋烫一下并不能起什么作用,如何辨别餐具是否消毒合格?
多年以来,社会对饭店使用的一次性消毒餐具颇有质疑,因为不放心或者是发现餐具存在污渍等现象,往往就餐前均要用开水清洗一次,包括简单的烫洗。如何辨别餐具是否消毒合格?包装不规范、有污物和异味的餐饮具请勿使用。为什么长期存在的一次性消毒餐具给人不卫生的…
2022-12-11民以食为天,一日三餐都是人体能量与营养的来源。而作为最容易被大家放弃的早餐,更是对健康有着巨大的促进作用。有研究证实,规
2023-11-02多年以来,社会对饭店使用的一次性消毒餐具颇有质疑,因为不放心或者是发现餐具存在污渍等现象,往往就餐前均要用开水清洗一次,包括简单的烫洗。如何辨别餐具是否消毒合格?包装不规范、有污物和异味的餐饮具请勿使用。为什么长期存在的一次性消毒餐具给人不卫生的…
2022-12-11广东佛山市禅城区市场监督管理局近期对餐饮单位组织开展了专项食品监督抽检,共抽检了580批次,检出不合格食品18批,涉及17家营业性餐厅、学校、幼儿园食堂,问题包括食品品质不达标、滥用添加剂、餐具含禁用化学成分等。食品安全国家标准规定,阴离子合成洗涤剂在消…
2022-12-11其中,青山区日记牛排餐馆、昆都仑区二子无抗排骨馆等的餐具,检出致病菌“大肠菌群”;九原区白音席勒第一幼儿园、包钢集团万开实业有限公司九原分公司食堂等的餐具,检出“阴离子合成洗涤剂”。大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标,是被粪便污染的指示菌。食品…
2022-12-11乔漪)9月27日,天津市北辰区市场监督管理局发布“关于不合格食品风险控制情况的通告”称,永和大王一门店餐具抽检不合格。消毒餐(饮)具》的要求(标准要求不得检出,实测结果为0.消毒餐(饮)具》的要求(标准要求不得检出,实测结果为检出)。经查明,当事人对其店内使用的…
2022-12-11很多人担心:三聚氰胺和甲醛会不会从仿瓷餐具中渗入食物和饮料、进而影响健康呢?还要注意识别“MF”(三聚氰胺-甲醛树脂,即密胺)标识,只有带有“MF”的标识产品才可以作为餐具使用。通常情况下,密胺餐具质感越接近陶瓷越好。即使是合格的仿瓷餐具,也应该注意使…
2022-12-11