有机的产品是有机产品吗？怎么才能辨别真假？

随着人们生活水平的不断提高，有机产品逐渐成为人们日常生活中常见的食品之一。 近年来，随着市场对有机食品的追捧，市场上出现了大量的伪有机产品。 那么，什么样的产品是有机产品呢？ 以下十个问题解答你的疑惑。

1. 什么是有机产品？

“有机产品”是指按照中国有机产品国家标准生产、加工、销售，取得有机产品认证证书，并加施中国有机产品认证标志的供人食用和动物食用的产品。 有机产品包括食品和“非食品”，如棉、麻、竹、服装、化妆品和饲料。

有机产品必须同时满足四个条件：

一、原料必须来自已建立或正在建立的有机农业生产体系，或以有机方式采集的野生天然产物；

二、产品在整个生产过程中必须严格按照有机产品的加工、包装、贮存、运输等要求；

三是生产者在有机产品的生产和流通过程中有完善的跟踪审查制度和完整的生产销售记录；

四是必须通过独立的有机产品认证机构的认证审核。

2、如何辨别有机产品的真伪？

（一）核对销售产品包装上是否使用有机产品认证标志瑞士有机农业瑞士有机农业，并同时标注有机代码和认证机构名称；

(2)有机产品的包装通常使用木材、竹子、植物茎叶、纸等可生物降解、可回收的包装材料；

（三）向销售单位索取认证证书、销售证书等证明材料，核对采购的有机产品是否在证书所列认证范围内；

（四）登录国家认监委“中国食品农产品认证信息系统”（网站food、cnca、cn），核实生产加工企业是否取得认证、证书是否过期等信息。

3. 有机产品可以通过外观和味道来识别吗？

虽然一些研究人员和消费者认为有机食品的口味和营养比传统食品好很多，但目前还没有这样的指标可以区分有机食品和传统食品。 至于外观，有机食品与普通食品并无明显区别，有时有机食品的外观更差。

4、有机食品、绿色食品、无公害农产品有什么区别？

有机食品、绿色食品、无公害食品都是按照特定标准生产的认证产品。

有机食品是有机产品的一类。 目前，我国有机食品主要包括粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜禽产品、水产品和调味品等。 有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料等“非食品”。

绿色食品是指产自良好生态环境，按照绿色食品标准生产，实施全过程质量控制，获得绿色食品标识使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。 绿色食品认证依据农业部绿色食品行业标准。

无公害农产品是指生产环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求，经认证取得认证证书，允许无公害使用的未经加工或初加工的食用农产品。 - 免费农产品标识。

5.“有机代码”是唯一的代码吗？

为保证有机产品的可追溯性，国家认监委要求认证机构向获得有机产品认证的企业颁发认证标志，或允许有机生产企业在产品标签上印制有机产品认证标志。 要求赋予每个认证标志一个唯一的代码，由17位数字组成，其中3位认证机构代码，2位认证标志年份代码，12位认证标志随机代码，并要求加“有机码”三个字。

每个有机标签的有机代码需要提交到“中国食品农产品认证信息系统”。 有机产品名称、认证编号、有机标签对应的获证企业等信息可在网站上查询。

6、有机种植可以使用农药和化肥吗？

在有机种植过程中，国家标准规定不能使用化学合成农药，并不是说不能使用农药。 有机产品的国家标准列出了有机生产的允许投入，包括一些植物来源的、动物来源的和矿物来源的产品。 未列入标准的不能使用。 如需使用，必须经国家认监委批准后方可使用。

有机栽培对肥料有特殊规定：

（1）有机种植不能使用化肥，但不能不施化肥，必须采取相应措施补充因植物收割带走的有机质和土壤养分；

（二）通过种植豆科植物、免耕休耕等措施恢复土壤肥力；

(3)可以用农家肥，但需要腐熟，不能用“生肥”。 即使是农家肥也不宜过量使用，以免污染环境；

(4)叶菜类、块茎类、块根类植物不能与人的粪便、尿液接触；

(5)用在其他植物上的人类粪便必须充分分解、无害，不得与植物可食部分接触；

(6)可以使用天然矿质肥料，但不能使用经过化学提纯的矿质肥料；

(7) 转基因生物及其产品不能用于或包含在化肥中。

7、有机畜禽养殖对饮水有什么要求？

有机畜禽的饮用水水质应符合要求，即符合饮用水水质标准，即与人类饮用水相同的要求。

8. 哪些从野外采集的纯天然产品是有机产品？

有时你会听到“我们是纯野生食品，绝对有机”，这种说法其实是错误的，即使是野生的、无公害的产品，但由于没有经过合法的有机产品认证机构认证，所以它不能称为有机的。

9. 有机产品是否允许使用转基因技术？

不得在有机生产系统中引入基因工程生物/转基因生物及其衍生物或用于有机产品，包括植物、动物、微生物、种子、花粉、精子、卵子、其他繁殖材料和肥料、土壤改良物质、植物保护剂、植物生长调节剂、饲料、动物生产调节剂、兽药、渔药等农业投入品。

10、超市散装的有机产品是真的吗？

我们经常在超市看到一些散装的有机产品。 因为这些产品没有有机标识，所以很难分辨是不是真正的有机产品。 对于大宗商品，我们可以通过以下方式进行识别：

（一）检查有机产品认证证书复印件是否放置在销售区显着位置；

（二）根据有机认证证书信息，登录国家认监委“中国食品农产品认证信息系统”进行核查。

看完这些问题，你是不是对有机食品有了更深的印象呢？ 如果还有疑问，欢迎您留言咨询。 如果大家有什么见解，也欢迎大家积极留言分享。