徐春晖：有机农业在现实与理想之间的差别

2017年中央一号文件明确提出，支持发展绿色有机农业。 但由于缺乏资金、技术和成熟的市场环境，很多人逐渐发现有机农业现实与理想的差距。 想要加入有机农业需要注意什么？ 中国乡村之声特约评论员徐春晖分析道：

徐春辉：我的一个朋友几年前辞去了工作，开始经营有机农场。 然而，自经营以来，他已在100亩土地上投入了100多万元。 虽然他有几十个顾客，但种植有机蔬菜的成本却比普通蔬菜高出6至10倍。 虽然他也在网上做了很多宣传，大力发展农场会员，但仍然在亏损。 原因是投入高、产出低、消费者接受度不高。

这位朋友的经历也是很多从事有机农业的投资者面临的一个难题。 目前，我认为我国有机农业面临的最大问题主要是三点：

首先，成本太高。 这主要包括种植基地投资和运输费用。 有人说，有机农业亏损的主要原因是成本高；

二是市场销售不畅。 就是前面提到的“叫好不叫成功”的现象。 大家都知道有机农产品是好东西，但是太贵了。 我曾在超市看到，有机萝卜售价46元一公斤，有机茄子售价40元一公斤，白菜价格比市场上普通蔬菜高出三倍多。 结果，很多消费者并不买账。 。 有人说太贵了，买不起； 有人说真假难辨，不敢购买； 还有人说这是一个噱头，一个炒作概念，所以有机农产品的销售是一个问题。

三是产业结构不合理。 很多从事有机农业的人还没有从小农的传统观念中解放出来。 他们始终认为有机农业的品种越多越好绿色与有机区别，这样才能满足市场的需求。 事实上，有机农业并非如此。 有机农业多种多样。 目标是自给自足，最终目标是销售优质品种。 这样一来，技术管理就变得至关重要。

不可否认，近年来，我国有机农产品销量出现了一定的增长。 首先，有市场需求。 消费者对有机产品的需求不断增长； 其次，新农人也在不断向消费者推广有机农产品。 不过，业内人士分析指出，技术不足仍是我国当前有机农业生产面临的主要问题； 还有消费者的信任度薄弱。 目前，不少市民表示，有机农产品的真伪很难辨别，甚至心生怀疑。 在这种情况下，价格就成为决定性因素。 如果价格太高，就很难销售，特别是在农产品安全事件频发、有机农产品认证市场鱼龙混杂的情况下。 在此背景下，消费者对有机农产品失去了信任。 因此，有机农业想要突破瓶颈，需要重新定位。 当然，作为有机农业的新农民绿色与有机区别，我们还是得想办法控制高昂的成本。 我们不妨尝试一下虚拟承包的发展模式。 在控制了可控成本之后，在与生产者的关系上，我们不妨把农民变成产业工人。 实现互利合作、共赢。 当然，政府在加强有机认证监管的同时，仍然应该对有机农产品生产者给予一定的支持。

当前，有机农业发展方兴未艾。 虽然在发展道路上遇到各种问题，但只要我们坚定信心、主动作为，落实品牌建设、扩大宣传、加强认证监管、丰富品种、透明管理等，有机农业就能走得更远。 相信在不久的将来，中国有机农业一定会克服成本高、盈利难的困境，实现全面盈利和快速发展。